Горячие блюда
Стейк с цуккини и зеленым горошком
Любительницы кофе и диет, а также люди, работающие в напряженных условиях, часто жалуются на тревожность, раздражительность и даже нервную дрожь. Причиной тому может быть злоупотребление кофеином, недостаток калорий и, конечно, нервное истощение. Чтобы не страдать от неприятных последствий, следите за питанием – отдавайте предпочтение натуральным ...
Спагетти с мидиями по-итальянски
«Бон джорно, Сеньоре, Синьори е джиоване Рагацци! Стасера спагетти де ла маре! Прега...» Примерно так прозвучало бы в солнечной Италии приглашение попробовать этот вкуснейший рецепт. Это блюдо не только ароматное и запоминающееся, но и очень полезное. К примеру, если вас замучила депрессия и постоянно плохое настроение – вашему организму не ...
Спагетти в соусе «Бологнезе»
Если вы ощущаете постоянный упадок сил и усталость, причиной тому может быть недостаток углеводов. Как правило, это касается дам, соблюдающих диету, а также спортсменов, которые не питаются углеводистыми продуктами. Но эти вещества – основной источник энергии, а потому их недостаток ведет к физическому и умственному истощению. Казалось бы, выхода ...
Курочка с карри и рисом по-индийски
Чем полезны пряности? Их достаточно самой малости, что блюдо совсем обычное в экзотическое превратить. Этим они отличаются от ароматических добавок, которые меняют лишь аромат, не изменяя вкус. Пряности повышают качество блюда и срок хранения, еда лучше усваивается, а острые приправы «разгоняют» обмен веществ. Имбирь придает новое звучание мясным ...
Утка с рисом по китайскому рецепту
В Китае кулинария – не просто искусство, это ритуал и философия. Обычно китайцы проводят совместные завтраки и ужины. А собираться всем за одним столом является традицией и поводом для наслаждения оригинальными блюдами. Существует в Китае много народных поговорок о еде. К примеру, «съесть уксус» - завидовать или ревновать, а «съесть тофу ...
Запеченная курица с овощами и помесом
Все, наверное, слышали «бородатый» анекдот о том, как клиент ресторана попросил приготовить ему дикую утку. Официант сказал, что дикой нет, но домашнюю разозлят без проблем. А мы попробуем не разозлить, но вкусно приготовить. И не утку, а курицу. Это блюдо понравится тем, кто любит сытно покушать. Курочка получается нежная и не сухая, очень ...
Шашлык, запеченный с салом и овощами
Умопомрачительный запах свежего жареного мяса, особенно если оно говорится на природе, забыть невозможно! Но чтобы шашлычок получился сочным и нежным, нужно правильно выбрать мясо. Покупать лучше охлажденное парное, а не замороженное, и дайте ему вылежаться несколько часов. Свиные шашлыки вкуснее из шейки. Если берете карбонад – нашпигуйте его ...
Спагетти с креветками и соусом
Спагетти – любимое блюдо многих, итальянская кухня принесла в мир и на наши столы так много замечательных угощений! Кстати, настоящие спагетти изготавливают из твердых сортов пшеницы, и поэтому они не только вкусные, но и полезные, и даже диетические. В них содержится много витаминов, а креветки богаты белком и микроэлементами. Если к блюду ...
Куриное филе, запеченное с овощами
Курочка – продукт диетический и всеми любимый. Ее легко готовить, трудно испортить и еще сложнее навредить организму такой пищей. Дети курицу любят, мужчину накормить куриным филе тоже труда не составит. Да и хозяйке этот рецепт придется по вкусу, ведь блюдо богато белками и витаминов здесь просто кладезь! Может показаться, что рецепт требует ...
«Медовое» филе поросенка, запеченное с овощами
По мнению французских гурманов, в поросенке съедобно все - от пятачка до хвостика крючком. Действительно, кухни многих культур и народов предлагают разнообразные мясные яства из свинины: русская, украинская, итальянская, французская и даже македонская! Дело в том, что свинина очень нежная, ее несложно и быстро готовить, а получается превосходное и ...
Шашлык из курицы на шпажках, с пастой и овощами.
Быть может, курица и «не птица», но продукт отличный, легкий, и вкусно приготовленную курочку любят все. А куриный шашлык – главное блюдо дачных посиделок и летних «уик-эндов» на природе. Но на дворе зима, и о настоящем шашлыке «с дымком» мечтать пока рановато. Предлагаем Вам освежить память о теплых загородных вечерах и приготовить шашлычок из ...
Рубрики
Свадьба
Кулинария
Женский журнал