Томатный суп

Томатный суп
Вам знакома ситуация, когда приходишь вечером домой и сметаешь все, что есть в холодильнике, не в силах унять голод? Она всем знакома – результат отсутствия завтрака и присутствия «голодных» диет с недостатком белков и углеводов. Либо в течение дня заедаете аппетит сладким и «пустыми» калориями. Но что делать, если утром есть не хочется и плотный завтрак снижает работоспособность, а сладкое хорошо влияет на умственную работу? Выход есть – равномерное распределение пищи и блюда, богатые клетчаткой и белком. Это позволит вам избежать колебаний сахара в крови и победить голод. Отличный вариант – овощные супы, богатые витаминами и антиоксидантами. Попробуйте томатный суп, вам понравится!
Нам потребуются:
  • Томатный сок - 1 литр
  • Картофель - 3-4 шт.
  • Мелкие макаронные изделия - 150 грамм
  • Копченая колбаса - 200-300 грамм
  • Лук репчатый - 1 головка
  • Петрушка, кинза - по 1 пучку
  • Соль, перец - по вкусу
Рецепт приготовления:
Сок разводим в 1,5 л воды и доводим до кипения, положив головку лука. Обжариваем нарезанную соломкой колбасу и выкладываем ее в кастрюлю с кипящим соком. Картофель режем соломкой и тоже кладем в кастрюлю. Через 5-10 минут добавляем отдельно отваренные до полуготовности макаронные изделия. Солим и перчим. Варим еще пару минут. Убираем из кастрюли луковицу. Режем зелень и засыпаем в суп. Через 2 минуты убираем кастрюлю с плиты. Можно добавить по вкусу сметану или майонез.

Приятного аппетита!
Томатный суп
Томатный суп
Читайте также
Картофельный суп-пюре с зеленью
Многие открывают для себя овощные супы, лишь когда врач запретит есть мясные блюда. Особенно это касается мужчин - все мы знаем, как мужской пол не любит ограничений. От слова «диета» у мужчины плохо с сердцем, а на любые разговоры о том, что ему нельзя острое и соленое, всегда найдется неоспоримый аргумент: «Ну, мне же хочется». Но хитрые и
Рисовый суп с фрикадельками
«От хлеба толстеют», - слышим мы со всех сторон: «Девушке, следящей за фигурой, негоже питаться кашами и макаронами». Журналы с завидным постоянством диктуют нам каноны здорового питания. Совсем отказаться от углеводов? Вовсе нет! Это топливо для нашего тела, необходимое мозгу и мышцам. При их недостатке нас постигает апатия и вялость, и самая
Сырный суп с пореем и шампиньонами
Сыр продукт уникальный и аристократичный. Его используют в качестве дополнения к огромному числу блюд, хотя и сам по себе сыр – блюдо отдельное. И подход к нему должен быть не менее внимательным, чем к вину. Сыры – источники легко усваиваемых белков и минералов, они очень богаты кальцием. Выбирая нежирные сорта, можете не опасаться за фигуру. Из
Рубрики
Свадьба
Кулинария
Женский журнал